'10-12Hapshuu

一年(半)点検

奈良県五條市のケーキ屋さんHapshuu。竣工後点検に伺いました。相変わらず大繁盛しております。だんだんカウンターやフローリング、モルタル等が錆びれてきて、いい感じに味が出てきました。金物類や建具に特に大きな問題もなく、快適に使って頂いていて安心安心。

 

クリスマスケーキ、絶賛ご予約受付中。

 

地元の農家サンや杜氏サンとのコラボグッズがいろいろ。もちろんメニューにも反映されております。

 

 

食べるラー油、塩麹、生姜と来て、つぎは甘酒が熱いそうです。左:あまざけ、右:生姜ドリンク。単体でもメチャ美味しいのですが、特性ドレッシングにしたものを試食させて頂きました。これが濃厚かつさわやかかつヘルシーな感じで、衝撃!

 

 

金剛山系に夜の帳が下りる様がとても美しい。御所・五條・橋本へお越しの際はぜひどうぞ。